Les Japonais aiment les grosses machines
Au milieu de cette fête, nous avons vu une étrange machine qui servait à faire des madeleines (enfin, ça a peut-être l'air évident sur la photo mais quand c'est en train de cuire et que ça tourne, on se demande ce dont il s'agit). En fait, les cuisiniers faisaient couler la pâte à l'intérieur, la refermaient et la faisaient tourner alors que le métal qui la constitue était fortement chauffé, ce qui faisait cuire les madeleines. Ensuite, ils enlevaient chaque madeleine à l'aide d'un petit bâtonnet (ça devait être sacrément chaud car ça cuisait vraiment vite) ! Ca c'est un truc qu'on a goûté, et c'était pas mauvais =).
Ca fait un sacré attirail pour quelques madeleines non ?